Sebzeler

Mor renkli sebzelerin içeriği flavanoid,dir. Biz insanların hücresel yaşlanmasını önler ve geciktirir. Hafıza güçlendirici ve antioksidan etkisi vardır. Bunların yanında kanser riskini azalttığı yapılan araştırmalar sonucu bilimsel olarak…

Bamya Şekeri Yükseltir mi ? , Bamyanın Diyabet Hastalığına Etkileri Şekeri Düşürür mü yoksa Yükseltir mi Sorularının cevabı için hazırlanan makalemize hoş geldiniz.

Semizotu Bitkisi Nedir? Semizotugiller familyasından olan semizotu bir halk arasında yaygın olarak semizebe olarak bilinse de bilim dünyasında Pourpier ya da Purslane olarak bilinmektedir. Fakat yetiştirildiği bölgeye göre farklı isimlerde…

Börülcenin faydaları ve zararları konusunu derlediğimiz bu yazımızda, öncelikli olarak deniz börülcesi ve kuru börülcenin temel tanımlarına yer vereceğiz. Devamında ise iki farklı börülce türünün de faydalarına değineceğiz. Kuru Börülce…

Ebegümecigiller familyasına ait bir sebze olan bamyanın faydaları ve zararları nelerdir? Bamya, cilde ve saça nasıl fayda sağlar. Bamyanın faydaları aslında onu daha sık tüketilmesi gerektiğinin kanıtıdır. Bu nedenle de, evlerimizde çok…

Vitaminler ve değerli mineraller bakımından oldukça zengin bir besin kaynağı olan yer elmasının faydaları ve zararları nelerdir? Yer elmasının faydaları konulu bu yazımızda, ülkemiz mutfağında çok fazla tercih edilmediğinden, öncelikle …

Kereviz sağlığa büyük oranda fayda sağlamasına karşın, ne yazık ki herkes tarafından çok da sevilmeyen bir sebze olmuştur. Gerek çiğ haliyle salatalarda, gerekse zeytinyağlı olarak yemek şeklinde tüketilmesinin yanı sıra kereviz sapının…

Turpun faydaları ve zararları nelerdir konularına değindiğimiz yazımızda ayrıca turp sirkesinin yararları ve nasıl yapılacağı incelenmiştir. Turp, özellikle kış aylarında bolca bulabileceğiniz ve faydaları açısından mutlaka tüketilmesi…

Dolmalık biber, Türk mutfağında da sıkça yer verilen, özellikle zeytinyağlı sofraların olmazsa olmaz yemeklerinden biridir. Dolmalık biberin faydaları sağlığımız için oldukça önem taşır. Patlıcangiller familyasından bir sebze olan dolmalık…