Bamyanın Faydaları ve Zararları Nelerdir? – 6 Önemli Faydası
İçindekiler
Ebegümecigiller familyasına ait bir sebze olan bamyanın faydaları ve zararları nelerdir? Bamya, cilde ve saça nasıl fayda sağlar.
Bamyanın faydaları aslında onu daha sık tüketilmesi gerektiğinin kanıtıdır. Bu nedenle de, evlerimizde çok fazla tercih edilmese de ya da herkes tarafından sevilmese de bu değerli sebzenin sağlığa olan faydalarını, onu daha sık tüketmeniz için bu yazımızda sizlere aktaracağız.
Bamya Nedir?
Ebegümecigiller familyasına ait bir sebze olan bamya, ılıman iklime sahip bölgelerde yetişmektedir. Ülkemizde genellikle İzmir’de yaygın olarak yetişen bamyanın boyu yaklaşık 90 cm’e kadar ulaşabilmektedir.
Bamyanın faydaları ise hiç şüphesiz, içerisinde bulunan değerli vitaminler, mineraller ve en önemlisi de liflerin bir ürünüdür.
Bamya sebzesinin içerisinde yüksek oranda hem çözünen hem de çözünmeyen lifler bulunur. Bunlar, sağlığımıza oldukça faydalı ve beslenmenin ön koşulu olan yararlı liflerdir.
K vitamini bakımından oldukça zengin bir sebze olan bamya, bu vitaminin yanı sıra A, C ve E vitaminlerini de içerisinde bulundurmaktadır. Potasyum, selenyum, sodyum, demir ve kalsiyum da bamyanın içerisinde bolca bulunan değerli minerallerdir.
Bamyanın Faydaları Nelerdir?
Bamyanın faydaları konusuna giriş yaparken, yukarıda da bahsettiğimiz gibi sağlığa olan faydasının en önemli etkeninin içerisindeki lifler olduğu aşikar.
Özellikle beslenme uzmanları tarafından da sıkça dile getiren lifli gıdalar tüketiminde sindirim sistemi ile birlikte kronik hastalıklardan korunmaya kadar bir çok alanda fayda görmek mümkün.
Bu nedenle bamyanın faydalarından yararlanmak için, hem çocuklarda hem de yetişkinlerde bamya tüketiminin önemi oldukça büyük. Eğer yemeği pişirirken salgılanan sıvı sizi rahatsız ediyor ve sırf bu yüzden bamya tüketiminden uzak duruyorsanız, farklı tarifler deneyerek bu durumdan kurtulmanın mümkün olduğunun da altını çizmek isteriz.
Kilo Vermeye Yardımcı Olur
Bamya yemek için illa ki bir neden arayanlardansanız, şüphesiz ki herkesin korkulu rüyası kilo problemine çözüm sunduğunu söylemek isteriz.
Evet, bamyanın faydaları arasında kilo verme üzerinde olumlu etkisi olması, kilo kaybını hızlandırması ve en önemlisi de obezite ile mücadele etmesi yer alıyor!
Bamya lif bakımından zengin bir besin olduğundan, tokluk hissini uzun vadede hissettirerek acıkmayı engelliyor. Ayrıca diyet yapanlara da diyet listelerinde sıkça verilen sebzelerden biri de bamyadır.
Sindirim Sistemine Faydası
Bamyanın faydaları arasında en göze çarpanı sindirim sistemine iyi gelmesidir. Bu da tabi ki içerdiği lifler sayesindedir.
Lif bakımından zengin olan bamyayı düzenli olarak tüketmek, et yemeklerinin yanında bir sebze olarak mutlaka tercih etmek, sindirimi zor olan besinlerin de kolay sindirimine zemin hazırlar.
Kolay sindirimin olduğu bir beslenme düzeni de size daha sağlıklı bir sindirim sistemi sunar. Böylelikle hazımsızlık, kabızlık, gaz ve şişkinlik sorunlarını yaşamazsınız.
Ayrıca bağırsak hareketlerini düzene soktuğu bilinen bamya sayesinde, kolon kanserine yakalanma riskinin azaldığı da yapılan bilimsel araştırmalar arasında.
Kemiklere Faydası
Bamyanın içerisinde K vitamini olması, kemik sağlığını korumaya yardımcı olur. K vitamini bakımından oldukça zengin olan ve adeta bir K vitamini deposu denilebilecek bamya sayesinde, kan pıhtılaşması ortadan kalkar.
Kan pıhtılaşması sorununa çözüm sunması da, bamya tüketiminin ilerde oluşabilecek kemik hastalıklarını engellediğinin kanıtıdır.
Bamyanın Saça Faydası
Bamyanın faydaları arasında, belki de okuyunca en şaşırdığınız faydası bu olabilir. Evet, bamya saçlar için de oldukça faydalı bir besindir.
Peki bamyanın saça ne gibi bir faydası var diye düşünüyorsanız, şöyle ki, nemlendirici ve yumuşatıcı etkisi olan bamyayı saç bakımınızda kullanabileceğinizi söyleyebiliriz.
Özellikle bamya suyu ile kafa derinize masaj yaparsanız, kafa derisinde meydana gelen kuruluk ve kaşıntı sorununa doğal yoldan çözüm bulursunuz.
Bamyayı kaynatarak suyu ile saçları durulamanın da, daha parlak ve canlı saçlara kavuşmayı hızlandırdığı bilinir.
Bamyanın Cilde Faydası
Bamyanın faydaları arasında cilde olan faydası da şaşırtıcı olanlardan biridir. Zengin besin içeriği, vitamin ve mineral deposu bamya, yaşlanma izlerini yavaşlatmadan, cildi güneşin zararlı ışınlarından korumaya kadar cilde çok sayıda fayda sağlar.
Ayrıca içeriğinde bulunan yoğun C vitamini desteği sayesinde, cilt dokusunu güçlendirme etkisi bulunan bamya sayesinde, cilt hasarı engellenir.
Kadın Sağlığına Faydası
Bamyanın kadın sağlığına olan faydası nedeniyle özellikle de hamile kalmak isteyen kadınlara tavsiye edildiği bilinir.
Bamyanın içerisinde bulunan folat sayesinde gebe kalmayı kolaylaştırdığı söylenmektedir. Folat bakımından zengin olması nedeniyle, hamileyken tüketimi de tavsiye edilmektedir.
Yukarıda saydığımız temel faydalarının yanı sıra, bamyanın faydaları arasında astıma iyi gelmesi, kolon kanserinden koruması, bağışıklığı güçlendirmesi, diyabeti önlemesi de bulunmaktadır. Bu nedenle bamyayı daha çok tüketmekte ve özellikle de çocuklara sevdirmeye çalışmak için farklı pişirme yöntemleri bulmakta fayda vardır.
Bamyanın Zararları Nelerdir?
Bamyanın faydaları hakkında araştırma yaparken zararları konusunda da bilgiler toplamaya çalıştık ancak, uzman görüşleri de dikkate alındığında sağlığa ciddi bir zararının olmadığını gördük.
Doktorlar tarafından da hemen hemen her yaştan kişiye mutlaka tüketilmesi tavsiye edilen bamya, sadece aşırı tüketmekten kaçınılması tavsiye edilen ve özellikle de hamilelik ve emzirme döneminde bir zararı olmamasına karşın yine de doktora danışılması suretiyle tüketimi yapılması tavsiye edilen bir sebzedir.