Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları ve Zararları Nelerdir?
İçindekiler
Üzüm çekirdeği yağı faydaları ve zararları nelerdir? Omega 6 yağ asitleri bakımından yüksek olan üzüm çekirdeği yağının yararları.
Faydalarının saymakla bitmediği üzüm çekirdeği yağı, ekstraksiyon ve presleme ile üzüm çekirdeğinden elde edilen açık sarı renkli bir yağdır.
Prosiyanidolik oligomerler olarak adlandırılan güçlü antioksidan bileşiklere sahip son derece faydalı bir üründür.
Besin maddeleri açısından düşük ancak omega 6 yağ asitleri bakımından yüksektir. Omega 6 yağ asitleri ve diğer maddeler sayesinde, bir çok sağlık sorununa karşı etkili bir yağdır.
Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?
Bağışıklık sistemini güçlendirmekten tansiyona, kolestrolden yaraların iyileşmesine kadar pek çok sorunun çözümlenmesinde alternatif bir yöntem olan üzüm çekirdeği yağı kullanılır.
Aynı zamanda cilt bakımı ve ağız sağlığı için son zamanlarda en çok kullanılan yağların başında gelmektedir.
Üzüm çekirdeği faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiş olup makale içinde detaylı olarak açıklamalarına ulaşabilirsiniz.
- Bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olur.
- İltihaplanma sonucu oluşan şişlikleri azaltır.
- Testosteron seviyesini dengeler.
- Saçı besler ve nemlendirir.
- Faydaları arasında kanser riskini azaltması bulunur.
- Yara izlerinin geçmesini sağlar.
- Sivilce sonrası oluşan izleri temizler.
- Bağırsak iltihabını engeller.
- Dişlerin çürümesini engeller.
- Göz çevresindeki halkaları azaltır.
Bağışıklık Sistemine Güç Verir
Üzüm çekirdeği yağı faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirmek gelir.
Birçok gıda, C vitamini seviyeleri sayesinde bunu yaparken, üzüm çekirdeği yağında da, C vitamini bol miktarda bulunmaktadır.
Üzüm çekirdeği ekstresinin tek bir çay kaşığı, günlük C vitamini ihtiyacının yaklaşık %33’ünü sağlar.
E vitamininin, bağışıklıkta kendine özgü rolleri vardır, çünkü doğal öldürücü hücreler ve bakteriyel enfeksiyonlara verilen cevaba aracılık etmede yardımcı olan B-hücreleri üzerindeki üretimi uyarır.
Alzheimer Hastalığını Önlemeye Yardımcı Olur
Alzheimer hastalığı, bilinen hiçbir tedavisi olmayan ilerleyici bir dejeneratif beyin hastalığıdır.
Ancak akıllı yaşam tarzı değişiklikleri ve diyet ile bunu geliştirme riskinizi en aza indirebilirsiniz.
Üzüm çekirdeği yağı, beyinde, hastalığı hızlandıran proteinlerin birikmesini dengelemeye yardımcı olan anti-enflamatuar özellikler göstermiştir.
Bu proteinler arasında beyindeki geniş miktarlarda bulunan beta-amiloid vardır.
Bugüne kadar, bu çalışmalar kemirgenler kullanılarak doğrulanmıştır, ancak olumlu bir sonuç çıkarmak için insanlarda kesin testlere ihtiyaç vardır.
Alzheimer hastalığı için üzüm çekirdeği yağı kullanacaksanız, öncelikle bu durumu doktorunuza anlatmanız, sizin ya da yakınlarınızın sağlığı açısından son derece önemlidir.
Kolesterol
Üzüm çekirdeği yağı faydaları içinde, yüksek kolesterol seviyelerini düşürmekte vardır.
Mükemmel bir etkiye sahip olan, aynı zamanda proantosiyaninlerin varlığından dolayı, çok doymamış yağ asitleri açısından zengindir.
Çok doymamış yağ asitleri, özellikle trigliseritler ve LDL olmak üzere kolesterol seviyelerini düşürürken, proantosiyaninler, kan damarlarında aterosklerotik plakların birikmesini destekleyen LDL’nin oksidasyonunu azaltmaya yardımcı olur.
Şişliği Azaltır
Şişme, iltihaplanma sürecinin bir sonucu olabilir veya bazen anormal sıvı tutulmasına bağlı olarak ortaya çıkabilir
Neyse ki, üzüm çekirdeği yağı faydaları arasında her iki kökeninin şişliği hafifletmeye yardımcı olması yer almaktadır.
Birincisi, venöz yetmezlik vakalarında (zayıf geri dönüş nedeniyle ekstremitelerde kan havuzları olduğunda), üzüm çekirdeği yağı, bacakların ödemini azaltmaya ve venöz dönüşü iyileştirmeye yardımcı olabilir.
Ayrıca, üzüm çekirdeği yağı, artrit koşullarında veya pro-enflamatuar cilt bozukluklarında olduğu gibi bir bağışıklık bileşenine sahip olan vücut üzerinde ortaya çıkan şişikleri hafifletmek için harika bir şekilde çalışır.
Testosteron Seviyesini Geliştirir
Testosteron, erkeklerde önemli olan seks hormonlarından biridir.
Aromataz, erkeklerde testosteronu östrojene dönüştüren enzimdir; bu normal, ancak çoğu zaman istenmeyen bir süreçtir.
Bu özellikle, daha yüksek dönüşümleri olan ve normal testosteron değerlerinden daha düşük olan obez erkeklerde geçerlidir.
Üzüm çekirdeği yağı faydaları için düzenli olarak tüketilmesi gerekir ve düzenli bir şekilde tüketildiğinde, bu hormonal dönüşümün çoğunu önleyebilir ve daha fazla testosteronun, erkek sağlığının birçok yararlı yönüne damlayan fizyolojik işlevlerini yerine getirmesini sağlar.
Saçları Nemlendirir
Zeytinyağından hindistancevizi yağına ve daha fazlasına kadar tonlarca saç nemlendiricisi bulunurken, üzüm çekirdeği yağı bu açıdan farklıdır çünkü, daha hafiftir.
Üzüm çekirdeği yağı kullanırsanız, saç derinizi yağlı hissetmezsiniz.
Ayrıca, E vitamini ve linoleik asit içeriği saçı besler ve aşırı ultra viyole hasarına karşı korur.
Kanser Riskini Azaltır
Kanser gelişimini destekleyen bir numaralı faktör zayıf yaşam tarzı seçenektir.
Bu, serbest radikal hasarı ve inflamasyonu artıran ve hücresel mutasyonların artmış sıklıkta ortaya çıkmasına neden olan yüksek derecede işlenmiş gıdaların tüketilmesini içerir.
Üzüm çekirdeği yağı, E vitamini ve linoleik asit gibi yüksek oranda anti-inflamatuar bileşikler sayesinde kansere yol açan ve kanserli değişiklikleri başlatan erken hal hücresel mutasyonların ortadan kaldırılmasına yardımcı olur.
Yara İzlerini Yok Eder
Üzüm çekirdeği yağı faydaları bakımından, yara izlerini azaltma kabiliyeti nedeniyle oldukça popülerdir.
Üzüm çekirdeği yağı çok iyi miktarda E Vitamini içerir, ancak aynı zamanda görünür cilt hasarını azaltmak için birlikte çalışan C vitamini ve D vitamini içerir.
C vitamini ayrıca, cildin canlılığını ve görünümünü korumasına yardımcı olacak entegre bir protein olduğunda, kolajen üretimini de uyarır.
Tansiyonu yönetebilir
Eğer hipertansiyona genetik yatkınsanız ya da hipertansiyonu sınırlayan risk faktörlerine sahipseniz, hayatınızda sağlık sorunları yaşanmasını önlemek için değişiklikler yapmanız gerekir.
Üzüm çekirdeği yağı, çeşitli fenolik bileşiklerin yanı sıra omega 6 yağ asitlerine de sahip olan besindir.
Omega 6 yağ asitleri genel olarak pro-enflamatuar olarak kabul edildiğinden, halktan kötü bir uyum sağlasa da, bunların hepsi kötü değildir, ne de bunların önemi önemsenmemelidir.
Bu durumda, yararlı yağ asidi, anti-enflamatuar etkilere sahip olan ve kan damarlarının yapılarında negatif değişikliklere neden olmasını önleyebilen gamma-linoleik asittir.
Sivilceler de Etkilidir
Üzüm çekirdeği yağı, gözenekleri kapatan, yara izlerinin görünümünü azaltan ve aktif olarak sivilce ve cildin iltihaplı bölgelerini azaltan bir çok farklı özelliğe sahiptir.
Bazı modern sivilce ürünleri, üzüm çekirdeği yağını bir bileşen olarak kullanır.
Mideyi Korur
Üzüm çekirdeği yağı bağırsak bütünlüğünü artırabilir.
Bakteroid sayısını artırır ve laktobasil sayısını geri yükler.
Bağırsak sıkı bağlantı proteinlerini arttırır ve bağırsak iltihabının bir belirteci olan dışkı seviyelerini azaltır.
Metabolik Sendrom
Üzüm çekirdeği yağı faydaları içinde, kan yağ düzeylerini azaltması ve özellikle beyaz yağ dokularında yağ birikimini azaltması bulunur.
Karaciğer yağ üretimini baskılayan mekanizma yoluyla, yüksek trigliseritleri düzeltir.
Aynı zamanda test tüplerindeki lipaz aktivitesini inhibe eder ve böylece serbest yağ asitlerini ve yağ dokularındaki yağ birikimini azaltmak için yararlı olabilir.
Ağız Sağlığı
Hücreler üzerinde yapılan bir çalışmada, üzüm çekirdeği ekstresinin dişlerin rematerialize edilmesinde etkili olduğu, erken diş çürümesinin önlenmesi veya tersine çevrilmesi için kullanılan bir işlem olduğu bulunmuştur.
Testlerde, diş numuneleri sekiz gün boyunca üzüm çekirdeği ekstraktı içeren bir çözelti ile yıkanmış ve veriler diğer kontrol gruplarına göre daha fazla re-aktifleştirilmiş olduğunu göstermiştir.
Cilt Bakımı
Üzüm çekirdeği yağı faydaları içinde, cildimiz için antioksidanlar sağlayan çok miktarda E vitamini içermesi bulunur.
Sivilceleri tedavi eder, cildi sıkılaştırır, göz çevresindeki koyu halkaları azaltmaya yardımcı olur, nemlendirir, izleri azaltır, kolajeni geri kazandırır ve yaşlanmaya karşı savaşır.
Yaraları İyileştirir
Üzüm çekirdeği yağı faydaları arasında, hasarlı vasküler yapıların iyileşmesini desteklediği ve iyileşmeyi tehlikeye atabilecek bakterileri yok etmek için serbest radikal oluşturma yeteneğine sahip olduğu bulunmuştur.
Üzüm çekirdeği yağı faydaları etkin bir şekilde yararlanmak adına, her zaman organik üzüm çekirdeği yağı kullanılması tavsiye edilmektedir.
Yaralar konusunda üzüm çekirdeği yağı oldukça faydalıdır fakat bu tür sorunlarda, üzüm çekirdeği yağını doğru bir şekilde kullanmanız gerekir.
Üzüm Çekirdeği Yağı Zararları Nelerdir?
Üzüm çekirdeğinin içerisinde yer alan yağ asitleri ve diğer bileşenler, üzüm çekirdeği yağı faydaları olduğu kadar zararlarını da ortaya çıkarabilmektedir.
Bu nedenle, sağlığınız için bir yağ kullanacaksanız, sadece faydalarını değil zararlarını da bilmelisiniz.
İşte, üzüm çekirdeğinin zararları
- Baş ağrısı yapabilir.
- Kafa derisinde kaşınma meydana gelebilir.
- Boğaz ağrısı oluşabilir.
- Karın ağrısı oluşabilir.
- Baş dönmesi yapabilir.
- Mide bulantısı oluşabilir.
Üzüm çekirdeği ekstresi güvenli kabul edilirken, bazı yan etkiler de söz konusu olabilir.
Üzüm çekirdeği yağının hafif yan etkileri arasında baş ağrısı, kaşıntılı kafa derisi ve bazı baş dönmesi bulunur.
Bir kişi bu koşullardan herhangi birini yaşıyorsanız, üzüm çekirdeği yağını daha küçük dozlarda kullanmalıdır.
Üzüm meyvesine karşı alerjisi olanlar ise, üzüm çekirdeği yağı içeren takviyeleri almamalıdırlar.
Bir kişinin kanama bozukluğu varsa, üzüm çekirdeği yağı kullanmadan önce mutlaka doktora danışmalıdır.
Üzüm çekirdeği yağı, hamile veya emziren kadınlar için önerilmez.
Ayrıca çocuklar da, üzüm çekirdeği yağını kullanmamalıdır ancak üzüm veya üzüm suyunu tüketebilirler.