Sürekli Tatlı Yeme İsteği Nasıl Bastırılır?

Sağlıklı yaşamak ve diyet yapmak isteyenlerden en yaygın olarak duyduğum şikayetlerden biri de sürekli tatlı yeme isteği çekmelerinin önüne geçemedikleri oluyor. Bir çoğumuz şeker alımını azaltmak istesek de vücudumuzun tatlı yeme isteğini bastırmak zor gelmektedir. Bu yüzden tatlı yeme isteğinin önüne geçmek için küçük hileler yaparak bilinçli bir tüketici olmamız gerekiyor.

Evet bende aşırı tatlı yeme isteği çekenlerden biriydim fakat kendi geliştirdiğim bir stratejiyle şeker yemeği ve atıştırmalıkları bırakmayı başardım.

Şekerli İçeceklere Elveda Diyin

Uyguladığınız diyetlerde size verilen günlük almanız gereken şeker oranının ortalama olarak yarısını tükettiğiniz gazlı ve şekerli içecekler tarafından tüketilmektedir. Eğer gazlı içecekleri tüketiyorsanız, şekerli çay, şekerli kahve ya da enerji içeceklerini tüketiyorsanız ilk aşama olarak bu içeceklere veda etmeniz gerekiyor. Evet eğer bir kola bağımlısıysanız bunu bırakması zor olacaktır. Örneğin kola yerine kalorisiz sade soda ya da sağlıklı şekere sahip meyve sularını tüketin.

Eğer hala kahvesini ve çayını şekerli içenlerden biriyseniz. İlk hafta attığınız şeker oranını yarıya indirin ve sonra ki hafta bir yarım düşüş daha yapın. Bir bardağa yarım kaşık ya da yarım küp şeker atma durumuna geldiğinizde artık bırakmanın zamanı gelmiştir. demektedir. Emin olun attığınız yarım çay kaşığı şeker bir ihtiyaç değil tamamen alışkanlık olacaktır.

Yapay Tatlandırıcıları Kullanmayın

Eğer içeceklerinizde yapay tatlandırıcı kullanarak şeker alışkanlığınızdan vazgeçmeye çalışanlardansanız hatalı bir yoldasınız. Yapay tatlandırıcılar kalori oranı olarak daha az gözükebilir ve şeker ihtiyacınızı bastırmakta gibi gözükebilir. Fakat işin aslı hiç de öyle değil. Yapılan araştırmalar yapay tatlandırıcıların normal şekerlerden daha fazla tatlı olduğu için sürekli tatlı yeme isteği ve şeker bağımlılığını azaltmanın tam tersi arttırdığını ispat etmiştir.

Bu sebeple yapay tatlandırıcılar yerine ilk madde de bahsettiğim gibi azaltma yöntemini kullanabilirsiniz.

Dikkatli Yiyin

Tatlı yeme isteği duyduğunuz anlarda kendinizi analiz etmeniz gerekmektedir. Gerçekten tatlı ihtiyacınız var mı? Karnınız mı aç? Yoksa stres altında mısınız? Gerçekten arzunuzun arkasında ne yatıyor durup düşünmeniz gerekiyor. Eğer tatlı ihtiyacı sırasında sabit bir iş ile uğraşıyorsanız ara verebilir, kısa bir yürüyüş yapabilir ya da bir arkadaşınız ile sohbet ederek ihtiyacınızdan uzaklaşmanızı sağlayabilir. İddia ediyorum tatlı yeme ihtiyacı yaşadığınız anda kendinizi dışarı atarak koşmaya başlarsanız isteğinizin yok olduğunu gözlemleyeceksiniz.

Sonuç olarak hiç şeker almamazlık yapmayacağız tabi ki. Ama bu alımlar sırasında örneğin yemeği TV karşısında ya da bilgisayar başında olmamaya kesinlikle özen gösterin. Yediğiniz yemeğin gerçek yoğunluğunu ve zevkini yaşadığınız zaman ihtiyaçlarınızı daha sağlıklı almış olacaksınız.

Etiketleri Okumayı Öğrenin

Alışverişlerinizde paketli içecek ya da yiyecekleri alırken etiketlerini dikkatli olarak inceleyin. Şeker oranlarına dikkat edin. Örneğin alacağınız bir paketli gıda da 8 gr’dan daha fazla şeker yer alıyorsa kesinlikle o ürünü rafa geri koyun. Eğer aldığınız ürünün içerisinde şeker yer almıyorsa şanslısınız demektir. Çünkü aldığınız ürün doğal şeker içeriyor demektir. Doğal şeker için endişelenmeyin çünkü vücudunuzda doğal şekerin işlenmesi farklıdır. Bir sonraki madde de bu durumu inceleyeceğiz.

Etiket durumuna basit bir örnek vermek istiyorum; Örneğin geçenlerde doğal sıkma bir meyve suyu almak istiyordum. Raflarda duran bir ürünün üzerinde %100 Amasya Elma suyu olduğu yazıyordu. Fakat etiketini incelediğimde Elma suyu yerine şeker dolu olduğunu fark ettim. Burada ki hile üründe yazan %100 Elma yani elma haricinde farklı bir meyve yok ya da sadece Amasya Elması farklı bir yöreye ait elma içinde yer almıyor gibi. Bu tarz kelime oyunlarında daha akıllı davranmanız gerekiyor.

Ek olarak bir de etiketlerde anlayamadığımız isimler yazma modası söz konusu. Eğer ürünün içindekiler listesinde sukroz, dekstroz, sorbitol, mannitol, agave, dekstrin, maltodekstrin, mısır şurubu ya da farklı bir şurup isimi yer alıyorsa o üründe şeker var demektir.

Doğal Olun

Şekersiz bir hayatın bir anlamı olmayacağını düşünüyorsanız, endişe etmenize gerek yok. Taze ve kurutulmuş meyveler, yoğurt, kepekli tahıllar ve hatta kurutulmuş sebzelerde bulunan şeker doğal olarak hala menüde. Şekerli yiyecek ve içeceklerin aksine bu ürünlerde A vitamini, C vitamini, D vitamini, kalsiyum ve lif gibi bir çok önemli besin kaynağı yer almaktadır. Hiç bir kurabiye de bu kadar değerli besin değerleri bulamazsınız.

Bir önceki madde de bahsettiğimiz örneğin meyvelerdeki şeker işleyişi vücudumuz için daha farklıdır. İçerisinde yer alan lif ve protein kan şekerinde daha az artışa sebep olarak sindiriminin daha uzun olmasını sağlar ve sizi daha uzun süre çok tutacaktır. Eğer diyet yapıyorsanız mutlaka meyve, sebze ve yoğurdu listenize eklemeniz gerekmektedir.