Kabak Çekirdeği

Kabak çekirdeğinin faydaları, atıştırmalık yemişler arasında ay çekirdeği kadar fazla tüketilmese de tercih edilen bir yemiş olan kabak çekirdeği hakkında bilinmeyen faydalardan bahsedeceğiz bu yazımızda.

Kabak çekirdeğinin faydaları çoğu insan tarafından bilinmese de, kanserden tutun da, sperm kalitesini arttırıcı özellik göstermesine kadar birçok alanda insan sağlığına olumlu etki sağlamaktadır.

Şimdi gelin TV karşısında atıştırmalık olarak tercih ettiğimiz bu mucize kuru yemiş kabak çekirdeğinin faydaları konusundan önce kendisini yakından inceleyelim.

Kabak Çekirdeği Kalori

Kabak sebzesinin içerisinde yer alan çekirdeklerin kurutularak elde edilmesinden oluşan kabak çekirdeği, besin değeri olarak oldukça faydalı içeriklere sahiptir.

Kabak çekirdeği kalori değeri de diğer çekirdeğe göre daha masum olduğundan, düzenli ve miktarında tüketildiğinde kilo vermeye bile yardımcı olabilmektedir.

Yukarıda saydıklarımız dışında omega 3 yağ asitleri bakımından da zengin bir besin kaynağı olan kabak çekirdeği, haftada 3-4 gün olmak üzere bir avuç yenmesi tavsiye edilen yemişlerden biridir.

Bu miktarda tüketilmesi sayesinde kabak çekirdeğinin faydaları konusunda kendimize olumlu etkiler sağlarken, aşırı miktarda tüketimi de kilo alımına neden olur diyebiliriz.

Mesela her gün 100 gr ve üzeri kabak çekirdeği tüketimi kilo artışına sebep olabilir.

Kabak Çekirdeğinin Faydaları Nelerdir?

Kabak çekirdeğinin faydaları içerdiği değerli mineraller ve besin değerlerinden gelmektedir.

Bol miktarda çinko içermesi, bakır ve demir oranının da yüksek olması nedeniyle insan sağlığına pek çok faydası olan kabak çekirdeği, ruh sağlığı açısından da oldukça önemli bir besindir.

Kabak çekirdeğinin faydaları konusunda olumlu etkiler gözetmek isteyenler için en önemli olan şey de, bu atıştırmalığın oldukça kolay ulaşılabilir bir besin olması ve hemen hemen her yerde satılmasıdır.

Tabi ki kabak çekirdeğinin faydaları için olumlu etkiler almak istiyorsak, dikkat edilmesi gereken en önemli husus, bu çekirdeğin çiğ olarak tüketilmesidir.

Kavrulmuş haline oranla çiğ kabak çekirdeğinin içerdiği besin değerleri daha faydalıdır.

Kabak Çekirdeğinin Kalbe Faydaları

Kabak çekirdeğinin faydaları arasında vücudumuzun en temel organı olan kalbe faydaları da yer almaktadır.

Kabak çekirdeğinin kalbe faydaları, içerdiği magnezyum oranından gelmektedir.

Kabak çekirdeği, içerdiği magnezyum sayesinde, kalbimizin sağlıklı çalışması için gereken tüm fonksiyonları karşılar.

Aynı zamanda kan basıncını vücut sağlığımız için olması gereken değerlerde tutarak, kalp sağlığımızı korur ve kalp krizi riskini azaltır.

Diyabete Faydalıdır

Kabak çekirdeğinin faydaları arasında sayılabilecek sağlık açısından en önemli faydalarından biri de diyabete olan faydasıdır.

Yapılan bilimsel araştırmaların sonucunda, kabak çekirdeğinin insülin değerlerini sağlıklı seviyede tutmaya yardımcı olduğu ve diyabet etkilerini azalttığı ortaya çıkmıştır.

Dişlere Faydası

Kabak çekirdeğinin dişlere faydası da yine içerisinde bolca yer alan magnezyumdan gelmektedir.

Diş sağlığı açısından önemli bir değer olan magnezyum sayesinde, kabak çekirdeği dişlerin güçlenmesine ve ağız sağlığını korumaya yardımcı olur.

Kabak çekirdeğinin faydaları araştırıldığında, dişler üzerinde de olumlu etkiler gözlemlenmiştir.

Kemik Sağlığını Korumaya Yardımcıdır

Yine içermiş olduğu magnezyum ve değerli mineral ile vitaminler sayesinde, kabak çekirdeğinin faydaları arasında bir diğer önemli faydası kemik sağlığını korumaya yardımcı olmasıdır diyebiliriz.

Çünkü magnezyum, kemiklerin sağlıklı gelişimi ve güçlenmeleri için en değerli minerallerden biridir.

Kabak çekirdeğinde de bol miktarda bulunduğu için, kemiklere faydası oldukça olumlu düzeydedir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

İçerdiği çinko sayesinde kabak çekirdeğinin faydaları arasında bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi de sayılabilir.

Özellikle bazı bünyelerde gerekli çinko miktarı karşılanmadığı taktirde meydana gelen yorgunluk, halsizlik, depresyon, grip ve soğuk algınlığına yakalanma riski görülmektedir.

Tüm bu olumsuz etkilerin vücudumuzda hissedilmemesi için gereken çinko miktarı, kabak çekirdeğinde fazlaca bulunduğundan, “kabak çekirdeği bağışıklığı güçlendirir” demek mümkündür.

Ayrıca yine bağışıklığımızın düşmesinden kaynaklanan cilt ve göz problemlerinin de önüne geçmek kabak çekirdeği sayesinde mümkündür.

Kabak çekirdeğinin en önemli faydalarından biri de yine bu başlık altında sayabileceğimiz, erkeklerdeki sperm kalitesini yükseltmesidir.

Çünkü çinko sayesinde güçlenen bağışıklık sistemi cinsel fonksiyonların da sağlıklı çalışmasına etki eder.

Kilo Vermeye Yardımcı Olur

Kabak çekirdeğinin faydaları arasında, aslında çok fazla bilinmese de kilo vermeye yardımcı olması da sayılabilir.

Ancak burada dikkat edilmesi gereken önemli bir husus vardır ki, o da kabak çekirdeğinin kontrollü bir şekilde tüketilmesidir.

Yazımızın yukarıdaki bölümlerinde de bahsettiğimiz üzere, kabak çekirdeği tavsiye edilen miktarda ve kontrollü bir şekilde tüketilirse, kilo verme dönemindeki bireylerde, kilo kaybını hızlandırır.

Fakat her gün aşırı miktarda kabak çekirdeği tüketimi tamamen ters etki gösterip kilo almaya zemin de hazırlayabilir.

Yani kabak çekirdeğini kilo verme döneminde tüketecek olanların, haftanın 3 günü bir avuç olacak miktarı geçmemesi tavsiye edilir.

Her gün aşırı miktarda kabak çekirdeği tüketmek, kilo almanıza neden olacaktır.

Menopoz Etkilerini Azaltır

Yapılan bilimsel araştırma sonuçlarına göre, kabak çekirdeğinin faydaları arasında menopoz belirtilerini azalttığı da gözlemlenmiştir.

Menopoz dönemlerinde sıklıkla görülen sıcak basması hissi, terleme ve eklemlerde meydana gelen ağrıların kabak çekirdeği ile hafifletilebileceği yapılan araştırmalar arasındadır.

Uyku Düzenine Faydası

Akşam saatlerinde bir avuç kadar kabak çekirdeği tüketimi, daha rahat bir uyku uyumayı sağlar.

Serotonin hormonunun salgılanmasını sağlayan kabak çekirdeği sayesinde, stres ve yorgunluk ortadan kalkar.

Kabak Çekirdeği Prostat Hastalığına İyi Gelir

Kabak çekirdeğinin faydaları arasında özellikle erkek bireylerde sıkça görülen prostat hastalığına olan olumlu etkileri de yer almıştır.

Bunun en önemli sebebi de yine kabak çekirdeği içerisinde bolca bulunan çinkodur.

İçerdiği çinko sayesinde, düzenli kabak çekirdeği tüketen bireylerin prostat hastalığına yakalanma riskinin azaldığı görülmüştür.

Karaciğere Faydalıdır

Kabak çekirdeği lifli gıdalar arasında yer alır.

Aynı zamanda antioksidan deposu olan ve değerli yağlar bakımından da faydalı bir besindir.

Kabak çekirdeği, bu özellikleri sayesinde karaciğeri korumaya ve sağlıklı çalışmasına yardımcı olmaktadır.

Kabak Çekirdeğinin Zararları Nelerdir?

Faydalarını başlıklar halinde anlattığımız ve sağlık açısından pek çok alanda faydası bulunan kabak çekirdeği hakkında en çok merak edilen sorulardan biri “kabak çekirdeğinin zararları nelerdir?” sorusu olmuştur.

Şunu söyleyebiliriz ki, kabak çekirdeği için insan sağlığını olumsuz yönde etkileyecek kesin bir zarar bulunmamaktadır.

Tabi aşırı miktarda tüketiminden kaçınmanın ve kontrollü bir şekilde kabak çekirdeği tüketmenin bu hususta oldukça önemli bir faktör olduğunu bilmek büyük önem taşır.