Havlıcan Faydaları ve Zararları Nelerdir? – 8 Önemli Faydası

Botanik ismi Alpinia officinarum (galangal) olan havlıcan faydaları ve özellikle sekiz farklı kanser türü üzerine olan etkileri sebebiyle yakın zamanda tüm mutfaklarda yerini alacak gibi gözüküyor.

Havlıcan Nedir?

Zencefilgiller ailesine ait olan havlıcan baharat olarak kullanılmaktadır. Görünüş olarak zencefil bitkisine benzer fakat tat olarak biraz zerdeçal bitkisini andırmaktadır.

Acı bir tada sahip olan bitki Türkiye’de üretilmemekte olup dünyada en yaygın olarak Asya mutfağında kullanılır ve Malezya, Tayland ve Endonezya’ya özgü bir bitkidir.

Asya mutfağında özellikle yaprakları salatalarda çiğ olarak tüketilmektedir. Fransa‘da ise havlıcan yağı içecekleri tatlandırmak için kullanılır. Tayland ve Çin‘de ise zencefil havlıcandan üretilmektedir.

Havlıcanın Besin Değerleri

Havlıcan bitkisi güçlü bileşiklere sahip bir bitkidir. Örneğin karanfilde de bulunan ve ağrı kesici özelliği olan Eugenol bileşiği, mucizevi propolis besininde bulunan ve bakterilere karşı etkili olan galangin bileşiği gibi maddeler içermektedir.

Aynı zamanda iyi bir A Vitamini ve C Vitamini kaynağı olan havlıcan bitkisinin 100 gramı 149 kaloridir.

100 gram havlıcan bitkisinin değerleri aşağıdaki gibidir.

• 149 kalori
• 15 gram karbonhidrat
• 4 gram C vitamini
• 2 gram lif
• 1 gram toplam yağ
• 1 gram protein

Havlıcan Faydaları Nelerdir?

Havlıcan faydaları konusunda kanser üzerine olan etkilerini başta olmak üzere tüm faydaları detaylı olarak incelenmiştir.

• Karaciğer, Mide, Meme, Lösemi, Pankreas, Cilt, Kolon ve Safra kanalı kanseri tedavisinde etkilidir.
• El, ayak ve dirsekte meydana gelen iltihaplanmaları azaltır.
• Yaşlılarda gözlemlenen iltihaplı eklem romatizmasını azaltır.
• Ülser kaynaklı karın bölgesinde oluşan ağrıları dindirir.
• Sperm sayısını ve kalitesini arttırır.
• Kan dolaşımını arttırarak cildin canlı görünmesini sağlar.
• Saçların sağlıklı ve hızlı uzamasını sağlar.
• Bunama ve diğer hastalıkların oluşumunu yavaşlatır.

Kansere Yeni Bir Çözüm mü?

Yapılan bilimsel araştırmalara göre havlıcan faydaları arasında en çarpıcı olan çok sayıda kanser türüne karşı etkili bir besin olması yer alıyor gözüküyor.

Tümör ile mücadele ederek büyümesini ve oluşmasını engellemesi üzerine yapılan iddiaları ve mevcut araştırma sonuçlarını inceleyelim.

Karaciğer Kanseri

Vücudumuzda oluşan kanserin bu denli zarar verici olmasının sebebi diğer organlara hızlı bir şekilde yayılmasıdır. Bu durum karaciğer organı içinde geçerlidir.

2015 yılında Tayvan’da yapılan bir araştırmada havlıcandan alınan bileşiklerle karaciğer kanseri üzerine incelemeler yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre kanserli hücrelerin diğer sağlıklı hücrelere bağlanarak çoğalmasını engellediği sonucu ortaya çıkmıştır.

Mide Kanseri

İran bilim insanları tarafından 2014 yılında yapılan bir araştırma havlıcan ekstraktı uygulanmış mide kanseri hücrelerinin sayısının 48 saat içerisinde önemli ölçüde azaldığını ve bu durumun mide kanserini önlemede önemli bir adım olduğu sonucunu çıkarılmıştır.

Meme Kanseri

İran’da yer alan bir üniversite tarafından 2014 yılında havlıcan ve meme kanseri üzerine bir araştırma yapılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre meme kanseri hücre serilerinde (MCF-7) galangal ekstresinin hücre ölümü yarattığı ve sağlıklı meme hücre dizisine(MRC-5) zarar vermediği gözlemlenmiştir.

Bu araştırma sonrasında konuyla ilgili Çin’de yer alan bir TIP Üniversitesinde yapılan araştırmaya göre kanser hücrelerini yok etme yöntemlerinden TRAIL tedavisinde kullanarak başarılı sonuç elde etmişlerdir.

Lösemi Kanseri

Jameika bilim insanları tarafından Lösemi tedavisi için yapılan bir araştırma yapılmıştır. Kemik iliğinde ortaya çıkan ve hızlıca yayılan Akut Miyeloid Lösemi hücrelerine, havlıcan ekstraktı uygulanmıştır ve ortaya çıkan iddialara göre lösemi tedavisi için potansiyel bir tedavi yöntemi olabileceği sonucu çıkmıştır.

Pankreas Kanseri

2017 yılında yayımlanan bir araştırma havlıcanın pankreas kanseri hücreleri üzerindeki etkilerini incelemiştir. Yapılan araştırma sonuçlarına göre kanserli hücrelerin büyümesini engellediği ve genetik olarak hastalığın oluşmasına sebep olan genleri etkisiz bıraktığını tespit etmiştir.

Cilt Kanseri

Tayvan’da Ulusal Chiayi Üniversitesi’nde yer alan araştırmacılar tarafından havlıcan kökünün cilt kanseri üzerindeki etkileri üzerine bir inceleme yapılmıştır. Havlıcan kökünden alınan üç bileşenin antiproliferatif yani kanserli hücrelerin büyümesini engelleyici etkisi olduğunu tespit etmişlerdir.

Kolon Kanseri

2013 yılında yapılan bir araştırma havlıcanın iki tip kolon kanseri hücresinde etkili olduğunu ve kanserli hücreli yok ederek hastalığın yayılmasını engellediğini tespit etmiştir.

Safra Kanalı Kanseri

Safra kanalı kanseri karaciğeri ince bağırsaklara bağlamakta görevli olan safra kanalları üzerinde oluşan oldukça agresif bir kanserdir. Ülkemizde çok yaygın olmasa da Tayland gibi tropikal bölgelerde oldukça yaygın olarak görülmektedir.

2017 senesinde Tayland’da havlıca bileşikleri ile safra kanalı kanseri için fareler üzerinde yapılan bir araştırmada deneklerin yaşam sürelerinin arttığı ve herhangi bir yan etkisinin bulunmadığı gözlemlenmiştir.