Balık Alerjisi Nedir, Belirtileri, Nedenleri ve Tedavisi

Günlük olarak vücudumuza aldığımız besinlere bağlı meydana gelen reaksiyonların hepsi istenmeyen besin reaksiyonları şeklinde isimlendirilir. Bu reaksiyonların hemen hemen hepsi besinlerin farmakolojik olarak özelliklerine ve metabolik ya da toksik kriterlere bağlı olarak meydana geliyor.

Ortaya çıkarmış oldukları problemler birbirine büyük oranda benzediğinden dolayı çok sık bir şekilde birbiri ile karıştırılabilir. Fakat her ikisinin mekanizmaları ve yol açtığı problemler bakımından bir göz atıldığında aslında son derece farklılıkların olduğu görülüyor.

Bu sebeple de bir sorunu olan kişilerin besin alerjisi bakımından çok iyi bir biçimde analiz edilmeleri gerekiyor. Bizler de bu yazımızda besin alerjileri içerisinde yer alan balık alerjisi nedir? Sorusunun cevabını vermeye çalışacağız.

Genel Olarak Balık Alerjisi

Balık alerjisi, balığa karşı bedenin reaksiyon verdiği alerjinin nedeni balık etinde yer alan bir proteine bedenin alerji göstermesinden meydana geliyor. Bu protein pek çok balık türünde zaten bulunuyor. Balık alerjisi olan kişiler bütün balık çeşitlerine karşı reaksiyon gösterirler.

Balıkta alerjiye neden olan faktörler sıcağa karşı dayanıklılık gösterir. Bundan dolayı balık piştikten sonra da yine alerji ortaya çıkabilir. Alerji kişiden kişiye farklılıklar gösterebilir.

Kimileri aşırı hassas iken kimisi de bazı zamanlarda bu tepkiyi gösteriyor olabilir. Anne sütü içen bebeklerde ise genel olarak ilave gıdalara başladıktan sonra ciltte kabarcık, ürtiker, kızarıklık, ya da egzema biçiminde ortaya çıkabiliyor.

Belirtileri Nelerdir?

Balık alerjisi vücudumuzun bağışıklık sisteminde besinlerde olan proteinleri adeta bir tehdit olarak algılayıp bunlara karşı IgE çeşiti antikorlar üretmesi ile ortaya çıkar. Bu duruma karşı duyarlı olan kişiler aynı besinle karşı karşıya geldiğinde daha önce meydana gelmiş olan IgE tipi antikorlara bağlanır.

Balık vücuda alındığında kişi de pek çok farklı belirtiler mevcut olabilir. Kendini gösteren balık alerjisi belirtileri şu şekilde olabilir. Balık alerjisi bazen birtakım astım belirtileri ortaya çıkarabilir. Yine cilt üzerinde döküntü, kabarcık, mide ağrıları, gözde ve burunda meydana gelen akıntılar balık alerjili insanlarda ilk olarak gözüken reaksiyonlardır. Çok az bir şekilde görülen tepkilerde ise, kan basıncında meydana gelen düşüklük ve nefes alıp vermede zorluk yaşama, genelde anafilaktik şok olarak da bilinen, ciddi reaksiyonlar da meydana gelebilir. Bundan dolayı balığa alerjisi olan kişiler bu belirtileri yaşamamak için bir daha bu besini tüketme taraftarı değildir.

Tanı Nasıl Konur?

Vücuda alınan besinin miktarı, belirtilerin ne zaman ortaya çıktığı, hastanın daha önceden bu belirtileri görüp görmediği gibi sorular sorularak ve testler yapılarak tanı konabilir.

Tedavisi Nasıl Olur?

Balık tükettikten sonra bir şekilde vücudu tepki veren kişiler hemen bir hastaneye gitmeli ve gereken testler yapılmalıdır. Balık alerjisi testi sonrası zaten bu durum ortaya çıkacaktır.

Daha sonra ise yapılması gereken birtakım durumlar vardır. Bunlardan en önemlisi belki de balık alerjisi tedavisi alerjiye neden olan gıdaların vücut sistemimizden çıkarılması ile mümkün olur. Balık alerjisi olan kişiler çok küçük yaşlarda kendisini belli eder.

Fakat çocuklara bir yaşından evvel balık ya da balık proteini barındıran yiyecekler yedirilmediğinden dolayı bir yaşına kadar meydana gelmez. Daha sonra ise, balık proteini almaya başlayınca hemen kendini gösterir.

Balık Alerjisi Kalıcı Mıdır?

Balık alerjisi her zaman gözükmese de yaşam boyu devam eden alerji çeşitlerinden biri olarak karşımıza çıkıyor. Şunu da söylemek gerekir ki balık alerjisi balık yağında yer almaz. Bunun sebebi de balık yağının proteinin alınmış olmasıdır. Bundan dolayı da balık alerjisi olan kişiler gereksinim olduğunda balık yağından faydalanabilirler.