Keçiboynuzu Tozu Faydaları: Mükemmel Lif Yapısıyla Her Derde Deva

İçindekiler

Keçiboynuzu tozu faydaları yazımıza başlamadan önce keçiboynuzu nedir biraz inceleyelim.

Keçiboynuzu Nedir?

Keçiboynuzu nedir ve keçiboynuzu tozu nedir? sorularının cevabına yanıt vermeye çalışalım.

Keçiboynuzu, Akdeniz bölgesine yetişen bir ağaç türüdür. Keçiboynuzu ağacı fasulye veya baklayı andıran yenilebilir bir meyve vermektedir.

Genellikle 14-15 metre boyuna gelebilen keçiboynuzu ağaçlarından çıkan meyveler doğal tatlı olarak kullanılmaktadır. Keçiboynuzu içerisinde 5-15 adet arasında yenebilir tohumlar yer almaktadır.

Keçiboynuzu olgunlaştıkça koyu kahverengi rengini alır ve yemek için uygun duruma gelmektedir. Ayrıca keçiboynuzu kurutularak toz haline getirilmektedir. Keçiboynuzu tozu, sağlık sorunları için tıbbi amaçla ve tatlı tariflerinde sıkça kullanılmaktadır.

Keçiboynuzu nedir konusuyla ilgili kısa bilgiler verdikten sonra yazımızın asıl konusu olan keçiboynuzu tozunun faydaları kısmına değinmeye başlayalım.

Keçiboynuzu tozu faydaları konularına geçmeden önce diğer bir yazımız olan keçiboynuzu faydaları yazımıza göz atabilir ya da ilgili yazıda yer alan aşağıdaki konu başlıklarına tıklayarak erişebilirsiniz.

Keçiboynuzu Tozu Faydaları Nelerdir?

Keçiboynuzu toz faydaları arasında bir çok madde bulunmaktadır. Biz yazımızda en etkili olan 5 faydasını sizlerle paylaşacağız.

İshal tedavisi
Yüksek Kolesterol düzenleyici
Obezite ile savaş
Kan şekeri yönetimi
Mineral deposu

İshal Tedavisi

Keçiboynuzu tozu faydaları arasında yer alan en etkili fayda ishal tedavisine yardımcı olmasıdır. İshal durumu çeşitli etkenlerden dolayı birçok insanın yaşayabileceği hoş olmayan ve yaygın olarak rastlanan bir sorundur.

Tükettiğimiz yiyecekler ve içecekler ishal ile mücadele ederken sistemimizden çok hızlı bir şekilde geçmektedir. Dolayısıyla dışkı şiddetini ve sıklığını arttırır.

Keçiboynuzu tozu bebelerde, çocuklarda ve yetişkinlerde ishal için birebir çözüm kaynağıdır.

Peki keçiboynuzu tozu nasıl yardımcı oluyor?

Keçiboynuzu yüksek tannin(tanen) içeriğine sahiptir. Bazı baklagiller, meyveler ve sebzelerde bulunan tanen suda çözünebilen polifenollerdir.

Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition dergisinde yapılan bir araştırmada 3 aylık ve 21 aylık bebekler üzerinde bakteri ve virüse bağlı ishal durumunu incelenmiştir.

Araştırma sonucunda keçiboynuzu tozu alan bebeklerde bağırsak hareketleri daha hızlı gerçekleşmiştir. Ayrıca bebeklerde oluşan kusma durumunun azaldığı gözlemlenmiştir.

Düşük, Yüksek Kolesterol

Plant Foods for Human Nutrition dergisinde yayınlanan bir araştırmada, keçiboynuzunun içerdiği çözünmez lifinin, kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu etkileri olduğu saplanmıştır.

Keçiboynuzu içinde yer alan çözünmez liflerin polifenol içeriğinin kolesterol üzerindeki etkileri incelenmiştir.

Çalışma sonucunda yüksek kolesterole sahip olan kişilerde hem LDL yani kötü kolesterolü hem de genel kolesterolü azaltma etkisi gözlemlenmiştir.

2010 yılında yapılan çalışmada yüksek kolesterole sahip 88 kişiye dört hafta boyunca keçiboynuzu verilmiştir. Araştırma sonucunda keçiboynuzu tüketen kişilerde kan lipit seviyelerinde düşüş gözlemlenmiştir.

Lipit: Atardamarlarının sertleşmesi ya da kan damarlarının tıkanması sonucu oluşan kalp krizi veya inme durumunun göstergesi olarak tabir edilmektedir.

Keçiboynuzu tozu faydaları üzerine yapılan araştırma sonuçları aşağıdaki gibidir.

Genel kolesterol %6,1 oranında azalmıştır.
LDL kolesterolü (Kötü huylu kolesterol) %8,9 oranında azalmıştır.
HDL kolesterol (İyi huylu kolesterol) %14,3 oranında azalmıştır.
Trigliserid Yüksekliği %23,4 oranında azalmıştır.

Sonuç olarak;

yapılan bir çok araştırma, polifenol içeriği bakımından zengin yani keçiboynuzu tozunun içinde bulunan lif gibi çözünmeyen liflerin tüketilmesinin sonucunda yüksek kolesterolün önlenmesine ve tedavi edilmesine katkı sağladığı tespit edilmiştir.

Obezite ile Savaş

Yapılan araştırmalar keçiboynuzu lifinin metabolizmaya pozitif etkileri sahip olduğunu tespit etmiştir. Keçiboynuzu lifi, kabızlık sorunlarına ve sindirim sistemine yardımcı olmaktadır.

Ayrıca keçiboynuzu lifinin uzun süre tok hissetmeye yardımcı olma özelliği bulunmaktadır. Bu özellik sayesinde sürekli açlık isteğini bastırabilir ve sağlıklı vücut ağırlığınızı koruyabilirsiniz.

Keçiboynuzu tozu tüketenlerin yemekten sonra ortaya çıkan açlık hormonu (Ghrelin) düzeylerinin azalttığı ve oksidasyonu iyileştirmektedir.

Bu durum sonucunda da keçiboynuzu tozu, aşırı kilolu ya da obez bireylerin diyet listelerinin vazgeçilmez bir besini olmaktadır.

Kan Şekeri Yönetimi

Keçiboynuzu tozunun fiber içeriği, sağlıklı kan şekeri seviyelerinin korunmasına destek olması bakımından mükemmel bir besindir.

Doğal bir şeker içeriğine sahip olan keçiboynuzu sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir besini olması yanı sıra tip 2 diyabet hastası olma olasılığını da azaltmaktadır.

Mineral Deposu

Hepimiz minerallerin sağlığımız için ne kadar önemli olduğunu biliyorsunuzdur. Ya peki keçiboynuzunun büyük bir mineral kaynağı olduğunu biliyor muydunuz?

Evet, Keçiboynuzu potasyum ve kalsiyum gibi önemli mineraller içermektedir.

Daha ne anlaşılması için şöyle bir örnek verelim;

15 gram keçiboynuzu tozu ve 15 gram sütü karşılaştırdığımızda, kalsiyum bakımından keçiboynuzu tozu daha fazla kalsiyum içermektedir. Sütte 16,9 miligram kalsiyum yer alıyorken, keçiboynuzu tozunda toplam 52 miligram kalsiyum bulunmaktadır.

Keçiboynuzu tozunda magnezyum ve fosfor gibi diğer önemli mineraller de yer almaktadır. Ayrıca, eser miktarda demir, çinko, magnezyum ve bakır gibi mineraller içermektedir.

Soğuk Algınlığına Karşı Keçiboynuzu Tozu

Keçiboynuzu tozunun en dikkat çeken faydalarından biri de özellikle kış mevsiminde yaşanan grip ve soğuk algınlığı ile mücadele etmesidir.

Aktarlardan ya da marketlerin organik ürün raflarından kolaylıkla bulabileceğiniz keçiboynuzu tozunu, kışın süt ve yoğurt gibi besinlerin içerisine karıştırıp tüketebilirsiniz. Özellikle ılık süt ile birlikte tüketildiğinde hem sıcak çikolata içiyormuş hissi verip damaklarınızı şenlendirirken, hem de sizi kışın sık sık yakalandığınız nezle ve gribe karşı korur.

Gelişim Çağındaki Çocuklarda Keçiboynuzu Tozu Tüketimi

Keçiboynuzu tozunun içerisinde yer alan mineral ve vitaminler özellikle de gelişim çağındaki çocuklar için oldukça önemlidir.

Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak keçiboynuzu tozu tüketen çocukların, boylarının daha hızlı uzadığı görülmüştür. Bu nedenle çocuklarınıza marketlerde satılan ve içerisinde katkı maddesi bulunan kakaolu toz içecekler yerine, keçiboynuzu tozunu süte karıştırıp verebilirsiniz. Hem rafine şekerden uzak hem de kakaolu hazır içecekleri aratmayan bu doğal mucizeyi çocuklarınız da çok sevecek.

Ayrıca keçiboynuzu tozu ile sağlıklı kekler hazırlayabilir ve çocuklarınıza ara öğünlerde gönül rahatlığı ile temiz besinler yedirebilirsiniz.

Keçiboynuzu Tozu Bebeklere Verilir mi?

Keçiboynuzu tozunun faydaları araştırılırken, merak edilen sorulardan birinin de keçiboynuzu tozunun bebeklerde kullanımı olduğunu gördük.

Bebeklerin beslenme düzenlerinin oldukça önemli olduğunu göz önünde bulundurursak, bebeklerde keçiboynuzu tozu kullanımı şu şekilde açıklanabilir:

Eğer bebeğinizin bu tür gıdalara alerjisi yok ise, bebeğinize mama hazırlarken içerisine hem kıvam vermesi hem de vitamininden faydalanmak için keçiboynuzu tozu ilave edebilirsiniz.
Bebeğinize ev yapımı kurabiyeler ya da doğal ev yapımı bebe bisküvisi hazırlarken de içerisine keçiboynuzu tozu ilave edebilirsiniz.
Bebeklerde keçiboynuzu tozu kullanımı yapmadan önce, dikkat etmeniz gereken en önemli adım ise, bebeğinizin hangi aydan itibaren bu gıdayı tüketebileceği ve alerjisi olup olmadığını mutlaka uzman doktora danışmanız gerektiğidir.

Keçiboynuzu Tozunun Zararları Nelerdir?

Keçiboynuzu tozu kontrollü ve doğru tüketildiğinde sağlığa ciddi bir zararı dokunmaz. Ancak keçiboynuzu tozu tüketiminde dikkat edilmesi gereken bazı durumlar vardır. Bunlar,

Tatlı bir gıda olduğundan, şeker hastalarının kontrollü yani aşırıya kaçmadan tüketmeleri tavsiye edilir. Tercihen doktor tavsiyesi alınmadan tüketilmemelidir.
Aşırı miktarda keçiboynuzu tozu tüketmek, mide bulantısı, kusma gibi yan etkilere neden olabilir.
Süregelen ciddi bir kan hastalığı olanlar ve bu nedenle kan sulandırıcı ilaç kullananların, keçiboynuzunun hem pekmezini hem de tozunu tüketmeden önce mutlaka doktor onayı alması tavsiye edilir.

Kaynak Dr. Axe NCBI