Karadutun Faydaları ve Zararları Nelerdir? Suyu Nasıl Yapılır?

Yaz aylarının favori meyvelerinden olan karadutun faydaları hakkında sizleri bilgilendirmeye çalışacağımız yazımızda, aynı zamanda karadutun nasıl tüketilmesi gerektiği, karadut suyu, karadutun zararları gibi konu başlıklarını da bulabileceksiniz.

Karadutun faydaları konusuna başlarken, öncelikle bu sevilen meyvenin besin değerleri ve nerelerde yetiştiği gibi kısa bilgilere yer vermek istedik.

Karadut Nedir?

Karadut faydaları saymakla bitmeyen, bahar aylarından havaların soğuduğu zamanlara kadar reyonlarda bulunabilen mucizevi bir meyvedir.

Anavatanı Asya Kıtası olan karadut meyvesi, halk tarafından genellikle böğürtlen olarak bilinse de, aslında böğürtlene göre daha tatlı olan bir meyvedir.

Mordan kırmızıya dönük bir renge sahip olan karadut, ılıman iklimleri seven bir ağaç meyvesidir.

Ülkemizde hemen hemen her bölgede görülebilen karadutun en yaygın olarak yetiştiği bölgemiz ise İç Anadolu Bölgesi olmuştur.

Karadutun faydaları içerdiği besin değerlerinden kaynaklanan ve insan sağlığına pek çok alanda olumlu etkileri olan faydalardır.

Karadut Kalori ve Besin Değeri

Karadut Kalori
Karadut Kalori Piramit Tablosu

Karadutun besin değerleri ne kadar zenginse, kalori miktarı da o kadar azdır.

Meyve familyasında en az kalori değerine sahip olan meyvelerden biri olan karadutun kalorisi ve besin değerlerini 100 gr karadut meyvesi örnek alınarak açıklayacak olursak;

  • Karadut kalori miktarı: 43 kcal
  • Potasyum değeri: 194 mg
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Şeker: 8 g
  • Sodyum: 10 mg
  • Yağ: 0,4 g
  • Diyet lifi: 1,7 g
  • Protein: 1,4 g
  • Kalsiyum: 39 mg
  • C Vitamini: 36,4 mg
  • Demir: 1,9 mg olarak karşımıza çıkan faydalı besin değerlerine sahiptir.

Tüm bunların yanı sıra karadutun içerdiği vitaminler arasında A vitamini, D vitamini, B6 ile B12 vitaminleri de yer almaktadır.

Karadut Nasıl Saklanır?

Karadutun faydaları için en maksimum düzeyde yarar sağlamak adına bu meyveyi daha çok mevsiminde alıp tüketmek gerekir.

Ancak karadut oldukça hassas yapıya sahip bir meyve olduğundan, dolap ömrü çok uzun sürmemektedir.

Tavsiye İçerik:  Kızılcık

Yani eğer mevsiminde tüketilecekse karadutu azar azar alıp en fazla 4 gün içerisinde tüketmek tavsiye edilir.

Karadut nasıl saklanır konusunu detaylandıracak olursan da, bu meyveyi her mevsim tüketmek isterseniz, mevsiminde aldığınız karadutu buzlukta dondurulmuş şekilde saklamak da mümkündür.

Buzlukta dondurduğunuz karadutu, tüketmek istediğiniz zaman çıkartıp buzunun çözülmesini bekledikten sonra, ya da çözülmesini beklemeden çeşitli tariflerinizin içerisinde tüketebilirsiniz.

Karadutun Faydaları Nelerdir?

Karadutun faydaları denildiğinde ilk akla gelen ve bu sayede vücudumuza çeşitli alanlarda yarar sağlayan en önemli içeriğinin, genellikle tüm kırmızı meyvelerde olduğu gibi antioksidan bakımından zengin olmasıdır.

Antioksidan bakımından zengin besinler içerisinde yer alan ve bu sayede faydaları saymakla bitmeyen karadutun tüm faydalarını maddeler halinde sıralayalım.

Burada araya girerek diğer mucizevi meyve olan yaban mersininin faydaları yazımıza da göz atmanızı öneriyoruz.

Yaban Mersini Faydaları

Cilde Faydaları

Karadutun cilde faydaları özellikle de kadınların en çok tercih ettiği doğal bakım yöntemleri arasında yerini almıştır.

Karadut ile çeşitli cilt bakım tarifleri hazırlamak ve bu sayede daha canlı ve sağlıklı bir cilde kavuşmak mümkündür.

İçerdiği antioksidanlar ve vitaminler sayesinde cildimiz için de bulunmaz bir nimet olan karadut, cildi serbest radikallerden arındırarak yaşlanmanın ve cilt problemlerinin önüne geçer.

Hücre yenilenmesini de desteklediği için karadut ile evde kolay bakım maskeleri yapmak mümkündür. Eğer kendiniz uğraşmak istemezseniz, içeriğinde karadut bulunan bakım ürünlerini raflarda da sıklıkla bulabilirsiniz.

Sabundan, şampuana, bakım kremlerinden, maskelere kadar bir çok üründe karadut içeriğine rastlamak olasıdır.

Karadutlu Bakım Maskesi Tarifi

Yoğurdun nemlendirici etkisi ile birleştiğinde cildinize iyi gelecek kolay bir bakım maskesi olan karadutlu bakım maskesi tarifi:

  • Evde mayalanmış bir çay bardağı kadar yoğurt
  • 3 kaşık kadar karadut
  • 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Tüm malzemeleri mikserden geçirip homojen bir kıvama ulaşmasını sağlayın.

Ardından elde ettiğiniz bu karışımı yüzünüze ve boyun bölgenize masaj yaparak dairesel hareketlerde güzelce yedirin.

Maske cildinizde kurumaya başladıktan sonra ılık su ile yıkayıp durulayın. Bu maskeyi cilt tipinize göre haftada bir kere ya da 15 günde bir kere yapabilirsiniz.

Tavsiye İçerik:  Hünnapın Faydaları ve Zararlar Nelerdir? - Ölümsüzlük Meyvesi

Saça Faydaları

Karadutun faydaları arasında cilde olduğu kadar saça faydaları da oldukça önem taşıyan ve doğal bakım sağlayan faydalardır.

Özellikle de saç derisinde meydana gelen kuruluk ve pul pul dökülmelere iyi geldiği bilinen karadut suyu, saçların güçlenmesini sağlarken bir yandan da dökülmeyi azaltır.

Karadutun saça faydalarından yararlanmak için genellikle karadut suyu tercih edilmektedir.

Bunun için de, karadutu bir miktar su ile kaynatıp süzdükten sonra elde edilen kırmızı renkli suyu saçınızın diplerinden başlayıp uçlara kadar uygularsanız doğal bir saç bakımı yapmış olursunuz.

Karadutun Yara İyileştirici Etkisi

Karadutun yara iyileştirici etkisi de karadutun faydaları arasında en çok tercih edilenlerinden biridir.

Cildinizde meydana gelen açık yaralar, kesikler ya da kanamalarda karadut yaprağı adeta mucize etkisi gösterir.

Karadut yaprağı ile yaralarınıza kompres yaparak yaraların daha çabuk iyileşmesini sağlayabilir ve kanamaları durdurabilirsiniz.

Regl Dönemlerinde Karadutun Faydası

Karadutun faydaları arasında özellikle kadınları ilgilendiren en önemli faydası da regl dönemlerinde sağladığı olumlu etkiler olmuştur.

Kadınların bu dönemlerde yaşadığı yoğun kanamalar veya ağrılar için karadut, alternatif bir yöntem olarak geçmişten günümüze kullanılmaya devam etmiştir.

Regl dönemlerindeki döngünün normal bir şekilde devam etmesine yardımcı olan karadut, bu dönemlerde tüketildiğinde rahat bir adet dönemi geçirmenizi sağlar.

Karadutun Dişlere Faydası

Karadutun dişlere faydası özellikle diş eti kanamalarında olumlu etkiler göstermesi olmuştur.

Yukarıda da bahsettiğimiz gibi kanamaları durdurmada hızlı etkileri bulunan karadut sayesinde, diş ve diş eti kanamalarının durdurulması mümkün olmuş ve bu yöntemler alternatif olarak sıkça kullanılmıştır.

Kemikleri Güçlendirir

İçerdiği değerli mineraller ve bol miktarda kalsiyum barındırması nedeniyle karadutun faydaları arasında kemikleri güçlendirmesi de sayılabilir.

Özellikle gelişme çağındaki çocuklara düzenli olarak karadut yedirilmesi ve kemiklerinin sağlıklı bir şekilde gelişmesinin sağlanması uzmanlar tarafından da tavsiye edilmektedir.

TAVSİYE: Eğer çocuğunuza karadut yedirmekte zorlanıyorsanız, süt ile birlikte mikserden geçirip smoothie olarak içmelerini sağlayabilirsiniz.

Diyabet Hastalığına Karadutun Faydası

Karadutun faydaları arasında sayabileceğimiz sağlık açısından bir diğer faydası da diyabet hastalığına karadutun iyi gelmesidir.

Bunun en önemli nedeni ise karadutun içerisinde bolca potasyum bulunmasıdır.

İçerdiği potasyumun etkisiyle düzenli olarak karadut tüketen kişilerin insülin değerlerinde sağlıklı seviyeler gözlemlenmiş ve bu sayede diyabetik rahatsızlıkları engellediği kanıtlanmıştır.

Tavsiye İçerik:  Dut

Karadut Suyu

Karadutun raf ömrünün kısa olduğu düşünüldüğünde bu meyveden elde edilen suyun tüketimi daha yaygındır.

Karadut suyu özellikle doğal yöntemlerle katkı maddesi içermeden ve şeker eklenmeden yapıldığında her gün gönül rahatlığıyla tüketilebilir ve böylelikle karadutun faydaları konusunda sağlığımıza olumlu etkiler sağlayabiliriz.

Karadut suyu hazırlamak ise oldukça basittir.

Karadut suyu nasıl yapılır? diye merak edenlere hemen şu şekilde anlatalım:

Karadut Suyu Tarifi

Karadutun faydalarından yararlanmak için karadut suyunu her gün düzenli olarak tüketebilirsiniz. Yapması çok basit olan karadut suyu tarifi için gerekli olan malzemeler:

  • 1 kg kadar karadut
  • 1 litre su
  • Yarım limon suyu
  • Eğer isterseniz şeker de kullanabilirsiniz.

Karadut suyu tarifi için karadutları saplarından ayıkladıktan sonra, yukarıdaki tüm malzemeleri mikserden geçirin.

Ardından posasını tel bir süzgeç yardımıyla süzün ve cam bir şişeye karadut suyunu aktarın. Dolapta saklayabilirsiniz.

Peki karadut suyunun faydaları nelerdir? diye soracak olursanız, onları da şu şekilde maddeler halinde sıralayabiliriz.

Karadut Suyunun Faydaları

  • Vücuda enerji vererek cildi canlandırır.
  • Kanı temizler, kansızlığa iyi gelir. Özellikle kansızlık problemi yaşayanların düzenli tüketmesi tavsiye edilir.
  • Antioksidan bakımından zengin olan karadut suyu, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcıdır. Hastalıklara kolay yakalanma riskini azaltır.
  • Sindirim sistemi için oldukça faydalı olan karadut suyu, kabızlık gibi sorunlara çözüm olur.
  • Diş ve diş eti sağlığı için faydalıdır.
  • Uykusuzluğa ve sinir sistemine iyi gelir.
  • Hem cilt için hem de saçlar için faydalıdır.
UYARI: Karadut suyunun faydalarından olumlu düzeyde yararlanmak için, en çok dikkat edilmesi gereken konu, karadut suyunun ilave şeker eklenmemiş ve doğal yöntemlerle hazırlanmış olmasıdır. Marketlerde satılan ve katkı maddesi barındıran hazır meyve sularını tüketmemelisiniz.

Karadutun Zararları Nelerdir?

Karadutun zararları konusunda büyük risk taşıyan ve olumsuz diye nitelendirilebilecek bilgiler bulunmamaktadır.

Sadece eğer ciddi bir hastalığınız varsa, kronik olarak sağlık sorunları ile mücadele ediyorsanız ya da düzenli ilaç kullanımı yapıyorsanız karadut ve karadut suyu tüketiminde uzman tavsiyesi almalısınız.

Ayrıca gebelik döneminde karadut tüketimi ile ilgili de doktor tavsiyesi ile ilerlemeniz önerilmektedir.

Kaynak Wikipedia Stylecraze

Yorum Alanı

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

Bu web sitesi deneyiminizi geliştirmek için çerezleri kullanır. Bununla iyi olduğunuzu varsayacağız, ancak isterseniz vazgeçebilirsiniz. TamamDaha Fazla Bilgi